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And selected enzyme hydrolysis of egg albumin suitable conditions ( results ).
并筛选出该酶酶解鸡蛋清蛋白的适宜条件 ( 结果 ).
互联网摘选
甲硫氨酸: 一种 含硫 的基本氨基酸, 在许多普通蛋白质里都存在, 在卵白蛋白中尤为丰富.
互联网摘选
逐一递进的方式分别对木瓜蛋白酶酶解热变性鸡蛋清蛋白的适宜条件进行筛选.
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